Thanksgiving

Thanksgivingって何？？

 

Thanksgivingとは、感謝祭の事でアメリカの祝日です。毎年、11月の第三木曜日をThanksgivingとし、職場や学校などはお休みになります。

　感謝祭の起源は、ピルグリムスたちが、アメリカに渡った時の最初の冬越しはとても厳しいもので、近隣に住んでいたネイティブアメリカンの助けを借りて生き延びることが出来たことを感謝するという意味で始まりました。

　では、Thanksgivingにはどの様な事をするのかというと、ズバリ食べる事。Thanksgivingでは、七面鳥を丸ごと焼きます。その他に、マッシュポテトやインゲン豆のグラタンなどが一般的なメニューです。

　最近は、コストコに七面鳥が売られているので、毎年オーブンで焼いています。七面鳥自体が大きいので、大きいオーブンでないと入りません。大きなオーブンをお持ちの方は、ぜひご家庭でも挑戦してみてください。レシピが必要な方はマーク先生まで。